サガミチェーン、入間・尾西工場でISO22000認証取得

外食 ニュース 2017.04.12 11511号 02面

 【中部】和食麺処サガミを展開するサガミチェーンはこのほど、同社グループ内「入間工場」(埼玉県入間市)と「尾西工場」(愛知県一宮市)の2工場で、食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO22000の認証を取得した。  同社は関東圏の拠点工場「入間工場」でISO9001の認証を取得し、品質マネジメントシステムを改善してきたほか、中部圏の拠点工場「尾西工場」では愛知県HACCP(危害分析重要管理点)を導入するなど、食の安全・安心の向上に取り組んでき

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