東海外食物流協会、外食向け展示会開催 人手不足対応など提案
人手不足解消コーナーなどが注目された
【中部】中部地区の業務用卸13社で組織する東海外食物流協会（TGK、事務局=名給）はこのほど、名古屋市熱田区の名古屋国際会議場で外食向け展示会「FOOD MESSE2017」を開催。105社が出展し、同地区の外食関係者ら約1000人が来場した。 「新しい提案にチャレンジ！」をテーマに、来場者を少しでも増やすため展示会プロジェクトチームを作って臨んだ。特に、新商品・おすすめ商品、人手不足解消商品、インバウンド対応商品、非食品（機能性の高い新しい包材）
