包装食品技術協会、総会開催 生活環境の変化は好機
杉山仁朗会長
【中部】中部地域の食品製造技術にかかわる技能組織である包装食品技術協会はこのほど、名古屋市中区のアイリス愛知で第50回通常総会を開催。会員企業など約100人が出席した。 杉山仁朗会長（富士特殊紙業会長）は「消費者の低価格志向が依然として強い上に、人手不足、エネルギー・原料高、運送費高騰の厳しい環境下で戦っている毎日である」としながら、「われわれのような食品関連業界は苦境の中でも日々欠かせない消費に支えられている。また、少子高齢化、消費者の生活環境の
