海苔、史上初の4年連続高騰 単価は平成以降最高値 業界存続の正念場
今期の海苔生産は史上初めて、4年連続の価格上昇で着地しそうだ。生産量は前年並みだが、単価は、前年比12％増の13円以上が見込まれる。相場は平成に入っての最高値を更新し、低収益が続く加工メーカーの台所を直撃。事業継続も危惧される苦境に陥っている。（吉岡勇樹） 漁期は5月まで続き、生産者による共同販売は5月上旬まで。全国漁業協同組合連合会は通期産量を前年と横ばいの74億枚、平均単価を1987年以来の1
- ニュース
- 人事
- 決算
- 食＠新製品
- 催し
- 展示会
- キャンペーン
- 統計
- 特集
- 新刊紹介
- インタビュー
- 総会
- 連載
- 新設・移転
- 訃報
- コラム
- プロの視点
- オンラインセミナー
- 介護食品
- 動画
- POSデータ
- コンビニ業界ニュース
- 忘れられぬ味
