包装米飯特集:メーカー動向=永谷園 未病治す食生活提案

農産加工 特集 2017.09.22 11593号 08面

 ●「和漢鶏粥」「豆乳粥」 販売好スタート  永谷園は8月末から、即席和漢食の「くらしの和漢」シリーズを発売し、米飯は「鶏粥」「豆乳粥」を揃える。和漢素材、漢方という新たな価値を訴え、販売は順調なスタート。既存品はロングセラーの「カップ茶づけ」で「天ぷら」を終売するなど展開を主力品に集約する。「フリーズドライ(FD)ご飯」は味付けご飯が水戻し5分、お湯3分で簡単にできて好評。販路を着実に増やしている。  「和漢」は高麗人参などの

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