日本食糧新聞 電子版
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カゴメ、食育授業を本格化 おいしい野菜体験を全国50ヵ所へ

調味 セミナー・催し物 2019.04.15 11862号 02面

報道陣に公開したトライアル、中央の“野菜先生”はカゴメマーケティング本部の重友大輝主任
報道陣に公開したトライアル、中央の“野菜先生”はカゴメマーケティング本部の重友大輝主任

 カゴメは小学生向けの食育授業を本格化する。野菜がおいしいと感じる原体験づくりの授業を6月から全国50ヵ所で行う。ライフステージに合わせた野菜、健康栄養情報の提供を深める。

 食育授業は「おいしい!野菜チャレンジ」と銘打ち、放課後NPOアフタースクールと協業する。野菜を敬遠するピークという小学生に対象を絞った。クイズとコンテスト形式で興味を引き、児童自ら面白がれるプログラムにした。

 授業で子どもらは生の野菜に直接触れ、旬や栄養などを学ぶ。野菜原料が20種に及ぶ「野菜生活100」・・・
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