17年ケベック産メープルシロップ生産量 2年連続過去最大 好天で収穫増
カナダのメープルシロップ産業を代表するケベック・メープル製品生産者協会は、17年のケベック産メープルシロップ生産量が過去最大になったと発表した。17年は、1万3700のメープル生産者が4415万個の稼働採取口から6906万kgを収穫し、16年の過去最高生産量の6722万kgを上回り、2年連続で過去最高を更新した。 セルジュ・ボーリュー会長は、「13年以降、天候が私たちの味方をしている。ゆるやかな春の訪れとそれに伴う雪解けが大量のカエデ樹液をもたらし
