山崎製パン、クリスマスケーキ展開開始 “SNS映え”トレンド
趣向を凝らした商品を今年も展開
山崎製パンは、「おいしい笑顔の真ん中に。」をキャッチコピーに、素材や製法にこだわったバラエティー豊かなクリスマスケーキを発売する。これに合わせ、需要動向も公表。同社では、近年のクリスマスケーキの市場傾向を、販売数量がほぼ前年並みに推移する中、1世帯当たりの人員減少など世帯構成の変化で、小型サイズやバラエティーケーキの販売数量が増加し、SNSへの投稿を意識した写真映えのするケーキの人気も高まっていると分析する。 また、今年は12月22日から24日が週