フードロス削減に挑戦 食品リメークで野菜とフルーツのカップマフィン販売
カップマフィン3種
ココナツオイルなどオーガニック食品の輸入・卸事業を展開する、ブラウンシュガーファーストとナチュラル&オーガニックスーパーのパイオニアである、ナチュラルハウスはブラウンシュガーファーストが立ち上げたフードロス削減を目的としたプロジェクト「#食べ物を棄てない日本計画」の一環として「食品のリメーク」から生まれたカップマフィンをナチュラルハウス青山店で14日から販売を開始した。メーカーと販売店の視点から生まれたアイデアでおいしく食べてフードロス削減の一助となる商品が誕生した。