神戸屋、創業100周年記念で復刻版サンドイッチ第1弾

小麦加工 ニュース 2018.05.14 11699号 04面

 【関西】11月に創業100周年を迎える神戸屋は「復刻版サンドウヰッチ第1弾」(写真)をフレッシュベーカリー神戸屋で1日から発売している。  同品は1937年に、世界一周飛行を終えた純国産飛行機「神風号」の帰国歓迎式に集まった外国人らに振る舞ったサンドイッチを再現したもの。  まだ日常的にパンを食べていなかった1936年に、パン食だけのカフェベーカリー「神戸屋パン 今池サービス」を開店。ホットドッグ、サンドイッチというメニューは

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