ボルドーワイン生産組合、今秋にソムリエコンクール開催

酒類 ニュース 2017.09.27 11596号 10面

 ボルドー&ボルドー・シュペリュールワイン生産組合は、日本で初めてとなるソムリエコンクールを今秋開催する。  フランスワインを代表するボルドーは高い知名度を持ちながら、AOCボルドー、AOCボルドー・シュペリュールの生産者は手頃な価格の高品質ワインを提供している。そのボルドーワインを、日本の若手ソムリエにあらためて発見してもらい、日本国内に紹介してもらうのが狙い。また、コンクールで使用する言語は日本語となる。  募集期間は9月2

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