浪花昆布、兵庫・御影に「昆布カフェ」オープン メニュー8種を用意
「ぐるぐる昆布ポタージュ」。メニューはすべて北海道産の天然真昆布を使用
ぐるぐる昆布カフェ
【関西】創業57年の老舗昆布専門店「佃真(つくしん)」を運営する浪花昆布は、11月15日の「昆布の日」に合わせ、「佃真御影店」(神戸市東灘区)内に昆布をテーマにしたカフェ「ぐるぐる昆布カフェ」(神戸市東灘区)を期間限定でオープンする。 化学調味料や保存料、香料などの添加物を一切使用せず、北海道産の天然真昆布のおいしさがダイレクトに伝わるメニュー8種を用意している。 目玉メニューは、天然の真昆布と淡路島産の玉ネギをふんだんに