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日本酒造組合中央会、本格焼酎&泡盛を世界に向けPR 初のカクテルコンペ開催

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2018.10.19 17:30 配信

 日本を代表する國酒である本格焼酎と泡盛が世界に向けたPRを本格化している。全国の蔵元で構成する日本酒造組合中央会は「第1回本格焼酎&泡盛カクテルコンペティション」を17日に東京の浅草ビューホテルで開催。訪日外国人に向けた日本一の創作カクテルとして、宮田由実さん(ホテルグランヴィア岡山)が考案した「はんなり」を選んだ。

 大会は日本ホテルバーメンズ協会(HBA、小森谷弘業務執行理事会長)の協力を得て開催。訪日外国人が日本の酒に触れる機会が多いホテルで働くバーテンダーが参加した。・・・
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