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J-オイルミルズ、業界初のプロ向けレシピ動画 “完全自前”で需要発掘へ

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2017.10.20 10:03 配信

撮影は自社内で完結する“完全自前”。スピード化により柔軟な展開を目指す
撮影は自社内で完結する“完全自前”。スピード化により柔軟な展開を目指す

 急速なスマートフォンやSNS(ソーシャル・ネットワーキング・サービス)の利用者増に伴い、新たな活性策として注目を集めている「レシピ“動画”」。テキストベースとは一線を画す楽しさや分かりやすさに加え、ファッション性や拡散性など多くの可能性を秘めており、次世代型の販促ツールとして期待されている。加工油脂業界のメニュー提案で近年存在感を高めているJ-オイルミルズでは、このほど業界初のプロ向け(業務用)のベーカリー・スイーツレシピ動画を作成した。(村岡直樹)

 同社では近年、植物性「・・・
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