日本食糧新聞 電子版
Twitter
Facebook

まつや、災害食大賞で特別賞 「本格中華ほたて粥」が高評価

印刷
Facebook
2018.06.14 15:22 配信

 【新潟】新潟市北区で米加工品を製造・販売するまつやは、即席タイプ「本格中華ほたて粥」で災害食大賞2018の新製品・開発部門「日本食育学会賞」をこのほど受賞した。長岡市のエコ・ライス新潟「わかめご飯」も復興支援賞を受賞。中越大震災を経験し、防災先進県新潟からのダブル受賞は意義が深い。

 災害食大賞は、防災安全協会(東京都世田谷区)が毎年主催している。今年は5月30日に東京ビッグサイトの防災産業展で授賞式が行われ、同協会加盟団体の日本食育学会から「本格中華ほたて粥」が特別賞として・・・
[全文は電子版会員登録を]