EPJ スピーデライト導入事例：ウニール名古屋店 人気のホットサンド
ホットサンドは焦げ目がついて、食欲をそそる。スピーデライトを使うとすべてのメニューが1分以内にできる
ホテル・アンドルームス名古屋伏見の1階に店舗を構える「ウニール名古屋店」
片山竜三マネージャー
●注文受け1分以内、多い日は100食も
ウニール名古屋店は、市内を走る地下鉄東山線伏見駅から徒歩3分、金融街の中心に立地するホテル・アンドルームス名古屋伏見の1階に店舗を構えるカフェだ。今年4月25日にオープンしたばかりのスタイリッシュなホテルで、路面店のカフェも木目調で明るく入店しやすい雰囲気だ。人気の秘密は、本格的なエスプレッソ式抽出コーヒーに加えて宿泊客用のモーニングや外部客用のランチメニューで提供する「ホットサンド」。注文を受けてから1分以
