日欧商事、伊ワイン・ソムリエウェビナー開催

 日欧商事(JET)は7月6日から毎週水曜日、3回にわたって第13回IWSSイタリア(イタリア)ワイン・ソムリエセミナーをオンライン開催する。昨年初のオンライン開催が聴講者から好評で今年も継続する。今年のテーマは、現在のワイン・シーンで議論される「ミネラリティ」やイタリアを代表する伝統的製法の一つ「アパッシメント(陰干し)」、今全世界のワイナリーが行っている「サステナブル」な取組みがテーマで、伊ワインの魅力とともに紹介する。申し込み締め切りは6月15日まで。オンライン開催に切

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