近畿農政局、「和食セミナー」開催 文化の保護・継承を訴える
阿部勲近畿農政局長
識者を招いたパネルディスカッションが行われた和食セミナー
【関西】近畿農政局は、和食を次世代に伝えていくための「和食セミナー」を14日、ハグミュージアム（大阪市西区）で開催した。子どものうちに和食の味や食べ方の体験の機会増加を促す官民協働プロジェクト「Let's！和ごはんプロジェクト」の紹介や識者による基調講演、パネルディスカッションなどを通し、和食文化の保護・継承の大切さを訴えた。
冒頭、阿部勲近畿農政局長が「このセミナーが和食をもっと身近で手軽に感じるきっかけになるとともに、これからの和食文化の保護・
