白鶴酒造、「別鶴」第2弾投入 日本酒カクテルなど

酒類 ニュース 2021.07.28 12267号 05面
「別鶴 そよ風のクローバー」(左)と「別鶴 お日様のしゃぼん玉」

「別鶴 そよ風のクローバー」(左)と「別鶴 お日様のしゃぼん玉」

 【関西】白鶴酒造は、クラウドファンディングで話題となった同社の若手による商品開発プロジェクト「別鶴(べっかく)」の第2弾商品として、日本酒「別鶴 そよ風のクローバー」(290ml、税別参考小売価格400円)と日本酒カクテル「別鶴 お日様のしゃぼん玉」(255ml、同300円)を8月27日、発売する。
 19年6月に発売した第1弾商品は、日本酒になじみのない人からも味わいやデザインが好評を得た。一方で手軽な小容量サイズの要望があった。そこで第2弾商品は

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