ケンコーマヨネーズ、秋冬新商品7品目 小容量で販路拡大、食品ロス削減に対応
チルド手作り風チキン南蛮用タルタルソース
チキンとキヌアのサラダ
●生産体制築き、幅広くラインアップ
ケンコーマヨネーズは3日、2019年秋冬新商品7品目を発表した。いずれも500～600gの小ぶりの容量で、作業性・簡便性、食品ロス削減などに役立てる商品として展開。16日から販売を開始する。
「チルド手作り風チキン南蛮用タルタルソース」は、外食や中食で多様化するニーズに対応するため、なめらかな粘性で口溶けが良く、手作り感のあるタルタルソースに仕上げた。ゆで卵入りで、酸味の少ないまろやかさ
