日本給食サービス協会、賀詞交歓会を開催 景気は「本曇り」 働く環境の整備を
西剛平会長
新藤光明農水省室長
平山直子文科省課長
日本給食サービス協会は16日、東京都千代田区の東海大学校友会館で新年賀詞交歓会を開催し、関係者400人以上が参加した。西剛平会長（レパスト社長）は給食業界からの離職者が別の業界に転職していることに触れ、「（給食業界で）働いてよかったと思ってもらえる環境を整える努力が必要」と強調した。
厚生労働省の外郭団体である労働政策研究・研修機構の調査によると、給食業界の景気を天気に例えると、「薄雲り」から「本曇り」へと変わった。「悪化の要因は人手不足。人数の不
