日本水産・21秋冬 主食でタンパク質摂取 魚+大豆ミートを新たに開発
中野博史執行役員食品事業副執行
日本水産は21年秋冬新商品として、家庭用の冷凍食品15品、日配品9品、常温品7品、業務用商品15品、水産品14品を8月1日から順次発売している。年間販売目標はそれぞれ30億9600万円、13億5600万円、2億1600万円、10億3600万円、4億2000万円。“食シーンを豊かにデザインする食卓の応援団”を全体コンセプトとして、（1）家族のための食事作りの充実（2）おうちごはんの楽しみ（3）魚のチカラで健康--の3点を軸とした商品をラインアップした。（藤村顕太朗）
