ケンコーマヨネーズ、第1四半期は外食回復などで黒字転換

調味 決算 2021.08.27 12282号 03面

 ケンコーマヨネーズが10日開示した22年3月期第1四半期業績によると、売上高が前年比16.3%増の183億円、営業利益と経常利益がともに4億円、純利益が3億円と黒字転換した。外食の回復やファストフード向け売上げ拡大が奏功。利益面では、売上高増加に伴う工場の稼働率向上や経費削減などの収益改善が寄与した。
 セグメント別に見ると、調味料・加工食品事業の売上げは前年比15.5%増の138億円。サラダ・総菜類は、主力商品の1kg形態のポテトサラダが増加したほ

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