中部フーズ、「寿し匠味 近鉄パッセ店」など改装オープン
「寿し匠味近鉄パッセ店」
【中部】バローグループの中部フーズは1日、「寿し匠味 近鉄パッセ店」「にぎりたて 近鉄パッセ店」（名古屋市中村区）を改装オープンした。寿し匠味は大幅に増床し、上州豚を店内でカットして揚げるこだわりのとんかつ、台湾ドーナツ、カレーパン、だし巻き玉子、鉄板を使ったメニューなど新たな商品カテゴリーを加えて惣菜のマルシェを目指す。
にぎりたてはイートインコーナーを増設。プラス1品のおかずコーナーを設け、おにぎり専門店として満足度の高い店舗へしていく。（藤田
