トーホー、「かんでかんで」3ヵ月ぶり営業再開 提供スタイル変更
名物おばんざいも取り入れたセットメニューで営業再開
【関西】トーホーが運営する楽農レストラン育みの里「かんでかんで」が22日、3ヵ月ぶりに営業を再開した。オープンから14年間、地元で取れた「かんで野菜」などを使ったビュッフェが人気を博してきたが、セットメニューへ提供スタイルを変更し、感染予防対策も万全に整え、コロナ禍で求められる新生活様式で来店客を迎える。
兵庫県酪農生活センター内の同店は地元野菜をふんだんに使ったビュッフェを目当てに平日200人、日祝300人程度を集客する人気レストランだったが、新
