ナリコマエンタープライズ、得意先施設・病院へタブレット無償配布

外食 ニュース 2021.01.22 12174号 06面

 【関西】ナリコマグループで病院・高齢者福祉施設向け給食事業を営むナリコマエンタープライズは、契約顧客の利便性とサービス向上を狙い、発注や検品に利用できるアプリも組み込んだタブレット=写真=の配布を15日に開始した。配布数は約1700台、投資額は5000万円となる。
 施設や病院の経営に寄り添う“厨房運営改革”をテーマに掲げる同グループでは業界に先駆けてICTを取り入れた給食事業を展開し、20年前から自社開発のシステムで毎日変動する食数発注に対応した管

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