泉平、第50回フードフェア 「新たな日常」テーマに開催 コロナ禍2年間の進化示す
2年ぶりのフェアは「新たな日常～創業125年これからも進化します」がテーマ
【関西】泉平は第50回の泉平フードフェアを姫路駅前に新設されたアクリエひめじで16日に開催。2年ぶりとなったフェアでは「新たな日常～創業125年これからも進化します」をテーマに掲げ、京阪神から福岡までの有力得意先600人超にコロナ禍で変化した給食業態のニーズへの対応や商品提案とともに、効率運営に向けたデジタル化が加速する同社の取組みを紹介した。
会場は自社とメーカー63社の提案コーナーで構成。自社ブースでは注力業態のメディカル、学校給食、産業給食向
