泉平、前年超えで折り返す メディカル業態、デジタル化支援へ
泉周作社長
【関西】泉平の今3月期は、春に拡張移転した九州拠点の安定運用と大森食品の岡山支店統合を完了させ、売上高165億円での着地を見込む。16日開催の同社フードフェアで泉周作社長は「売上げは前年比1.3％増、計画値の1％増で上期を折り返せた。5月に導入した請求書電子化も4割が切り替わり、得意先の現場負荷軽減している」と近況を報告した。
同社はメディカル、学校、産業の給食3業態を長年得意としてきたが、高齢化社会の中でメディカル業態に特化した問屋への変革に今期
