惣菜管理士資格試験特集:惣菜工場の人材不足を考える=アリックス・城谷尚文専務

惣菜・中食 特集 2014.08.18 11053号 26面

 CHIKYUJIN活用 人材不足支援に注力  ●アリックス専務取締役 城谷尚文氏  アリックスは食品製造業に特化した業務委託・人材派遣・人材紹介事業の会社である。食品製造業へ特化していることだけでも特徴があるのだが、最大の特徴は“CHIKYUJIN”を活用していることだ。CHIKYUJINとは独自で開発した日本留学プログラムCHIKYUJINの意味である。分かりやすくいうと“留学生”である。  CHIKYUJINは、東南アジア各国にリクルーテイング拠点を独自で設置し、学生の

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