Mizkan、「バ酢食堂」期間限定オープン 人気料理家リュウジ氏考案レシピを提供

調味 ニュース 2019.06.19 11894号 09面
緑を基調とした店内

緑を基調とした店内

お酢ドリンク

お酢ドリンク

 Mizkanは13日から24日まで、東京・渋谷に酢を生かしたレシピを楽しめる「Mizkanバ酢(バズ)食堂」(渋谷区宇田川町)をオープンしている。
 Mizkanがツイッターで実施したキャンペーン、「お酢を使って#バ酢レシピ」で人気料理家リュウジ氏が140文字以内で考案したレシピを提供するSNSとリアルが融合したレストランである。
 キャンペーンでは、アンバサダーであるリュウジ氏が投稿した簡単ながらクオリティーの高いメニューの

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