ヨシケイ開発、43期経営方針 経験と勘から脱却 メニュー開発進化
林雅広社長
「これまでの経験と勘から脱却してマーケットインとデータに基づいた商品・メニュー開発を進化させ、FC間格差の拡大や配送コスト削減対策としてメニューのデジタル化によるペーパーレスの実験を行う」--。ヨシケイ開発は8日、全国から取引先約200人が参加して第4回共栄会を静岡市内のグランディエール・ブケトーカイで開催し、林雅広社長は43期経営方針を発表して変革を大胆に進めていく決意を表明した。
ヨシケイ開発の第43期の取組みは（1）「マーケットインとデータに
