「食品産業 平成貢献大賞」受賞企業：みたけ食品工業 穀物の新たな可能性追求
武内秀行 代表取締役社長
「米粉パウダー」
●沿革
1959年会社設立。67年埼玉県鴻巣市に工場を新設。96年、資本金を6500万円に増資。96年、武内秀行氏が代表取締役に就任。2001年、有機農産物加工食品の工場として農林水産省認定、登録認定機関OMICの認定。18年FSSC22000を取得・認定。19年設立60周年、新社屋落成。
●表彰理由
創業以来、米粉、ごま、きな粉、麦茶など穀類の
