「食品産業 平成貢献大賞」受賞企業:丸美屋食品工業 ふりかけの可能性を増大
阿部豊太郎 代表取締役社長
「混ぜ込みわかめ」
●沿革
阿部末吉氏が1951年に創立した。前身の丸美屋食料品研究所の設立は27年。元祖ふりかけの一つである「是はうまい」を復活させ、トップブランドの「のりたま」は60年から発売した。70年にレトルト市場へ参入し、事業領域を広げてきた。本社は東京都杉並区松庵1-15-18。代表取締役社長は阿部豊太郎氏。
●表彰理由
平成直前の1988年に「混ぜ込み