【中国】日本食研ホールディングスは7～8日、大阪南港ATCホールで開催された「焼肉ビジネスフェア2012」に出展し、焼肉業界に向けた同社グループの商品や取組みをアピールした。同社は、09年に始まった同フェアに毎年出展しており、今年も1月18、19日に開催された東京会場に出展=写真=し、初開催となった大阪会場にも出展した。 同社は、「焼肉業界の方が今求めているもの」を今年の基本テーマとし、同社が展開する商品提案や流通の取組みなどについて来場者にアピールし
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
食の図書室
貸会議室
