マルトモ、「近海一本釣り」シリーズ2品発売 希少カツオだけを使用
「近海一本釣り・花かつお100g」(左)と「近海一本釣り・ソフトけずり0.7g」
【中国】マルトモは、希少価値の高いカツオ原料だけを使用した「近海一本釣り」シリーズの業務用商品2品種を今月から新たにラインアップに加え、営業を強化している。
新しくラインアップに加わったのは、使い切りやすく、トッピングするのにも最適な「近海一本釣り・ソフトけずり0.7g」と、大容量で、だしとりにも便利な「同・花かつお100g」の2アイテム。
「近海一本釣り」シリーズは、カツオ類漁獲量全体でわずか7%である近海一本釣りのカツ