マルトモ、「使い切りプチパック0.7g×25袋」発売 国内製造鰹荒節を使用

水産加工 ニュース 2021.01.27 12177号 08面

 【中国】マルトモは、国内製造鰹荒節を使用したソフト削りの鰹節パック「使い切りプチパック0.7g×25袋」=写真=を3月1日から新発売する。
 近年、共働き世帯や単身者、高齢者世帯の増加といった社会構造変化によって「無駄なく使い切れる」という理由から使い切り食品や小分け食品の利用ニーズが高まっている。そのため、削り節カテゴリーの中でも、トッピング用かつおパックは堅調な市場拡大を続けており、中でも1g以下のかつおパックが特に伸長している状況だ。

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