フジワラテクノアート、新拠点「みらい技術開発センター」竣工 次世代向け研究に注力
【中国】醸造機械メーカーのフジワラテクノアートが、研究開発の新しい拠点として建設を進めていた「みらい技術開発センター」＝写真＝がこのほど竣工し、4月末から本格稼働を開始する。同センターでは、製麹装置や粉体殺菌装置などのテスト機を多数設置し、研究開発を進める一方、顧客企業などにPRする場所としても活用する。
同社では、長年醸造分野で培ってきた技術をより広く社会に役立てるため「開発ビジョン2050」“世界で微生物インダストリーを共創”を策定し、研究・開
