讃岐物産、巣ごもり需要で前年比40％増に
讃岐物産は「巣ごもり需要」を受け、20年は前年比40％増と大幅伸長となった。
「自社工場だけでやっているところなら受けきれないだろうが協力企業にOEMで作ってもらっているので注文をさばけた」（弓削道明社長）とする。21年1～3月も19年比で20％増と好調な出だしだ。
今期は「うどん県のうどん」の大容量450g＝写真＝に注力する。香川県が開発したうどん用の小麦「さぬきの夢」を100％原料にしたもので、小麦の風味が楽しめ、伝統
