イトメン、乾麺20％以上伸長 今年はサラダ用素麺を訴求
【関西】イトメンは播州の乾麺企業の中でも、即席麺から機械乾麺、手延べまで幅広い麺の生産・販売をしている麺の総合企業。20年は巣ごもり需要で乾麺・手延べ合わせて前年比20％強伸長した。特に「二八そば」は同30％増となった。
今年も1～3月は順調で、4月も爆発的な需要増があった昨年に比べても10％減程度、19年比では大きく伸長しており乾麺の再評価傾向は続く。
乾麺で注力するのは今年3月1日新発売の、「サラダ用素麺」（希望小売価
