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電子版 機能セミナー・イベント・書籍

電子版では、食に関するセミナー・イベント・書籍情報を随時更新しています。

セミナー・イベント・書籍

食に関するセミナーを毎月開催しています。講師は企業の実務者、大学・研究所の先生、評論家など。多岐にわたるテーマを取り上げ、商品開発や市場戦略研究などに役立つ情報を提供します。

イベント情報では、「食品・食材」「機器」「容器」が一堂に会する国内最大級の業務用展示会FABEXや、食に関わる業界専門展示会などをご案内をしています。

食品業界に関するおすすめ書籍や資料をご案内しています。書籍購入も可能です。