日本冷凍食品協会、創立50周年祝う 冷食の価値継承、さらなる発展目指す

伊藤滋会長

伊藤滋会長

表彰された冷食産業功績者ら

表彰された冷食産業功績者ら

 7月で創立50周年を迎えた日本冷凍食品協会は5日、東京都内で記念式典を開くとともに冷食産業功績者を表彰した。後の講演会・祝賀会には会員企業はじめ各方面から約300人が出席し、協会の歴史を振り返るとともに次の50年に向けた業界発展への決意を新たにした。
 伊藤滋会長は式典で協会設立の経緯と発展の軌跡に触れ、「設立時の69年に12万tだった国内生産量は、17年には13倍の160万tとなった。今や国民生活に欠かすことができない食品として定着している。半世紀

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