極洋、「日本さかな検定」に特別協賛

水産加工 ニュース 2021.07.21 12265号 05面

 極洋は10月31日に開催される「第12回日本さかな検定“ととけんTHE FINAL”」(主催=日本さかな検定協会)に特別協賛する。
 “ととけん”の愛称で浸透している「日本さかな検定」は、全国各地の豊かな魚食文化や魚の知識、おいしい食べ方など、日本人の心身を育んできた魚食の魅力を検定を通じて再発見し、魚との“旨い”出合いを応援する取組み。第1回からの累計受検者数は3万人を超えるが、今回をもって最終回となる。
 水産物を中心とし

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

書籍紹介