キユーピー福岡支店、100周年記念フェア 多彩なサラダ提案、肉料理での活用も
磯山勲支店長
【九州】キユーピー福岡支店は創業100周年を記念し17日、キユーピーフェア「～More Vege＆ ～」＝写真＝をホテルニューオータニ博多で開催、外食ユーザー、業務用卸関係者60企業、180人が来場した。
会場ではシーザーサラダ、コブサラダなどのサラダの歴史、未来と題してトキタ種苗との欧州野菜の取組み、JA福岡（春菊）、JAくるめ（サラダ菜）、JAみい（パクチー）など生産者との取組み企画など多彩なサラダの提案を行った。
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