キユーピー福岡支店、100周年記念フェア 多彩なサラダ提案、肉料理での活用も

調味 展示会 2019.07.24 11913号 03面
磯山勲支店長

磯山勲支店長

 【九州】キユーピー福岡支店は創業100周年を記念し17日、キユーピーフェア「~More Vege& ~」=写真=をホテルニューオータニ博多で開催、外食ユーザー、業務用卸関係者60企業、180人が来場した。  会場ではシーザーサラダ、コブサラダなどのサラダの歴史、未来と題してトキタ種苗との欧州野菜の取組み、JA福岡(春菊)、JAくるめ(サラダ菜)、JAみい(パクチー)など生産者との取組み企画など多彩なサラダの提案を行った。  従来の野菜対象だけでなく、通年を通した麺、九州では

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