「産地限定無添加合わせみそ生470g」発売(宮島醤油)

 ◆会社名=宮島醤油

 ◆商品特徴=調味料。佐賀県産の大麦、コメ、大豆を使用。昔ながらの製法で大麦、コメ、大豆、食塩以外は使用していない。加熱処理をせずに、生のままカップに充填(じゅうてん)している。一般の九州味噌より麹歩合を高くして甘さとうまさを引き出した。

 ◆発売日・仕様=9月1日、西日本地区発売(来春、東日本販売予定)。470g、350円(税抜き)。

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