日椎連、12月6日乾椎茸入札会

農産乾物 ニュース 2011.12.12 10589号 04面

【静岡】日椎連乾しいたけ流通センター・12月6日の結果。参加商社29社。総出品数644箱(1万0312kg)。高値5690円(山梨県産コウコ)、ドンコ系平均2275円、香信系平均3321円、総平均3063円。出品内訳は、ドンコ系30%、香信系25%、スライス2%、その他43%。 今年度の納会。岩手、静岡、新潟、宮崎、千葉、山梨から出品があった。春子中心だが、保管がしっかりした良品が目立った。山梨からのドンコは品質が良かったが、量は少なかった。

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