日椎連、3月27日乾椎茸入札会
【静岡】日椎連乾しいたけ流通センターの3月27日の入札結果。参加商社26社、総出品数146箱(2061kg)。高値5890円(静岡産花ドンコ)、ドンコ系平均3876円、香信系平均2605円、総平均3223円。出品内訳ドンコ系17%、香信系45%、スライス28%、その他10%。静岡の伊豆半島南部から新春子の出品があったが量は少なかった。東北地方のものは昨年の秋子が多く色はしっかりしていたが軽かった。ドンコ系は出品が少なく相場は高かった。香信系は中葉がしっかりしていた。市場は新春














