キユーピー、赤キャップシリーズ「だし香る和風ドレッシング」発売
キユーピーは、2月13日からキユーピードレッシング「赤キャップシリーズ」から「だし香る和風ドレッシング」=写真=を全国に発売する。
同品は、鰹節だしの香りに、濃い口醤油とたまり醤油のうまみを合わせて、だしの風味を損なわないよう、酸味を抑えた低酸設計で味わい深く仕上げた。
最近のサラダ傾向は、単品野菜や具材数が2~3品のサラダが好まれつつあり、ドレッシングも、手軽でシンプルな素材によく合い、バリエーションが楽しめるものが求め