キユーピー、UDF新3品発売 「やわらかおかず海老グラタン」など手軽な介護食

 キユーピーは3月5日から、市販用介護食品「やさしい献立」シリーズの「舌でつぶせる」区分で「やわらかおかず たらの彩りあんかけ」=写真(右)、「やわらかおかず 海老グラタン」=同(中)、「かまなくてもよい」区分で「なめらかおかず 牛肉じゃが」=同(左)=を全国発売する。
 日本介護食品協議会が定めたUDF(ユニバーサルデザインフード)区分の「舌でつぶせる」と「かまなくてよい」の介護食は、調理に手間がかかり、家庭で作ることが難しいことや温めずにそのまま食

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