日本食糧新聞社、『2019～20年版食品流通実勢マップ』好評発売中
日本食糧新聞社発行の『2019～20年版食品流通実勢マップ』が完成しました。本書は1987年に初版を刊行以来、15巻目になりました。特別企画として来年2020年に向けての日本の食品業界の取り組み・その後を見据えた展開を特集しています。地域編では各都道府県のデータを分かりやすく掲載、総合編も各種統計・資料内容を刷新し、編集ではビジュアル面を強化しました。10万件を超えるデータを多種多様な図・表・グラフで分かりやすく掲載し、日本の食品流通の全体像から地域ごとの詳細な実情までが把
