日本うま味調味料協会、19年度活動計画 有用性と安全性の啓発活動に注力
日本うま味調味料協会（岩本保会長）は19年度、広報部会と技術部会それぞれの活動を中心にうま味調味料を構成するグルタミン酸ナトリウム、イノシン酸ナトリウム、グアニル酸ナトリウムの有用性と安全性に関する正しい知識の啓発活動に一層の力を注ぐ。
同活動計画を5日開催した定時総会で、19年度予算、18年度の活動報告と収支決算とともに承認した。（川崎博之）
- ニュース
- 人事
- 決算
- 食＠新製品
- 催し
- 展示会
- キャンペーン
- 統計
- 特集
- 新刊紹介
- インタビュー
- 総会
- 連載
- 新設・移転
- 訃報
- コラム
- プロの視点
- オンラインセミナー
- 介護食品
- 動画
- POSデータ
- コンビニ業界ニュース
- 忘れられぬ味
